HAMASHO NATURAL
ETIOPIE
Do košíku
Charakteristika:LIČI – JASMÍN – ZELENÝ ČAJ
Použití:filtrovaná káva
Proces:Naturální
Nadm. výška:2360
Odrůda:Heirloom
Farma:Hamasho
Lokalita:Bensa
Region:Sidama
Partner:The Coffee Quest
Informace:Zrnková káva
Assefa Dukamo bezpochyby patří na samou špici etiopských producentů kávy. Dokazují to nejen úspěchy v aukčních soutěžích, ale také konzistence, se kterou si jeho kávy užíváme. Poprvé jsme je ochutnali během naší návštěvy Etiopie v roce 2018. Od té doby směřuje většina naší pozornosti právě do jeho závodů. Krom již proslulého Kerama jsme se v minulé sezoně rozhodli sáhnout i po první sklizni ze závodu Hamasho, ve kterém se Assefa rozhodl zúročit všechny své zkušenosti. Výsledek je fantastický. Sladká káva, s bohatým aromatem a tóny liči, jasmínu a zeleného čaje — přesně takhle má chutnat Natural ze Sidama, tak si ho nenechte ujít!