COCONDO NATURAL

KOLUMBIE

Do košíku
Charakteristika:VIŠNĚ - POMERANČ - BRANDY
Použití:filtrovaná káva
Farmář:Luis Emilio Veléz
Zpracování:Natural
Nadm. výška:1600
Odrůda:Caturra, Colombia
Farma:Finca Cocondo Orgánico
Lokalita:Titiribí
Region:Antioquia
Partner:The Coffee Quest

S Luisem už se známe pořádnou řádku let. Poznali jsme se před lety ještě před založením Nordbeans na večeři u společných přátel v Kolumbii. Luis nás hned pozval na svou farmu, která nás v té době zcela ohromila. Cocondo bylo první organickou farmou v regionu Antioquia. Dodnes patří k nejkrásnějším místům, která jsme na kávovém atlase navštívili. První káva, kterou jsme uvedli do nabídky pocházela právě z Coconda. Luisovu farmu ale před třemi lety zničila velká bouře. Kvůli tomu byla jeho káva dostupná jen ve velmi omezeném objemu – proto jsme mu za ni v posledních sezonách nabízeli prémiovou cenu. I díky tomu můžeme letos s radostí říct, že Cocondo Natural je zpátky tak, jak ho máme rádi – odvážné, s bohatým aromatem a jasnými tóny jahod, sladkých hroznů a vanilky.

Social links