Zrnka značky Sweet City - Nordbeans

Značku Sweet city snadno rozpoznáte podle sáčků s designem hor. Představují vstupní bránu do světa výběrových káv pro milovníky tradiční, tmavě pražené kávy s nízkou kyselostí.

Kávy pro tuto značku vybíráme vždy z čerstvé sklizně, aby byla dostupná v průběhu celé sezony. Tmavější styl pražení kávám propůjčuje plné tělo, vysokou sladkost s charakterem hořké čokolády a velmi nízkou aciditu.

Tyto kávy se skvěle hodí na espresso i do automatických kávovarů. Rozhodně se ale neztratí ani v moka konvičce nebo french-pressu.

Za jejich kvalitu a stabilní chuť zodpovídá celý tým pražírny, který u nich klade stejný důraz na kontrolu kvality jako u všech ostatních káv.

Vy tedy máte záruku, že se k vám vždy dostane čerstvá a konzistentní výběrová káva.

VÍCE INFORMACÍ →

Nordbeans je pražírna výběrové kávy se srdcem v Jizerských horách. Pražírnu v roce 2015 založili bratři Kozlové a od té doby dováží kávu z těch nejzajímavějších koutů celého světa.

Sami ji popisují takto: “Sdílíme příběhy lidí, kteří stojí za naší kávou a záleží nám na nich. Proto za producenty pravidelně cestujeme a mnoho z nich nazýváme přáteli. Záleží nám na budoucnosti výběrové kávy. Proto se snažíme vybírat kávy z organických farem a podílíme na rozvojových projektech. V Guatemale pomáháme vybudovat kávový kampus pro znevýhodněné děti. V El Salvadoru tréninkovou farmu pro mladé farmáře. Se stejným přístupem vedeme i naši pražírnu v Liberci. Provozujeme kavárny s vlastní pekárnou, známe naše dodavatele a pomáháme jim růst. Pro budoucí generaci profesionálů v našem odvětví jsme vytvořili digitální vzdělávací zdroj Cesta kávy, který středoškoláky provede problematikou produkce kávy a její přípravy."

Nordbeans nabízí široké portfolio služeb a produktů – tři produktové řady, špičkové technologie a profesionální školení včetně kurzů Barista Hustle. Mezi zákazníky pražírny patří kavárny, restaurace, hotely i kanceláře.