Pražičky Giesen

Jsme výhradním distributorem technologií Giesen v ČR! 

Historie nizozemských technologií Giesen se začala psát před více než 30 lety. Od roku 2006 se firma čistě zaměřuje na výrobu vysoce kvalitních pražicích technologií.

Cílem této rodinné firmy je udržovat kvalitu svých technologií na  nejvyšší světové úrovni a neustále je inovovat.

Dostupné technologie:

  • WP1E & WPG1 (vzorkové pražičky, které jsou využívány pro testování vzorků a profilování káv)
  • W1A, W1M & W1E
  • W6A & W6E (první pražicí technologie vyvinutá v roce 2006)
  • W15A (technologie vhodná pro středně velkou pražírnu)
  • W30A (nová a dvakrát větší technologie než W15A)
  • W45A (první ze tří největších pražiček, vyvinuta v roce 2001, v jedné dávce je možné upražit až 45 kg zelené kávy)
  • W60A (vyvinuta v roce 2014, dokáže upražit až 60 kg zelené kávy v jedné dávce)
  • W140A (největší dostupná pražicí technologie na trhu, v jedné dávce je schopna upražit až 140 kg zelené kávy)

V Nordbeans využíváme pražicí technologii W15A, vyrobenou na zakázku v roce 2015. Na strojích této značky již proběhlo několik mistrovství světa v pražení kávy. My jsme si jejich technologii W15A vybrali hlavně z těchto důvodů:

  • v jedné dávce je možné upražit až 15 kg zelené kávy
  • dvoububnový systém zaručuje dobrý rozvoj praženého zrna a rovnoměrnost 
  • digitální kontrola teploty zrna zajišťuje přesnou informaci o průběhu pražení
  • napojení pražírny na pražicí software umožňuje spolehlivou kontrolu kvality

Od jara 2017 máme k dispozici také vzorkovou pražičku Giesen WPG1.

 

Social links