Výběr Pražiče roku: speciální four-pack káv na filtr. Tady!

Vyhledat

Náš tým | Kontakty

Nordbeans, těší nás!

Nordbeans se před 10 lety zrodilo jako rodinná firma. Tehdy se skládala jen z Martina, Karla a jejich manželek

Během řady let se nám podařilo vybudovat skvělý tým, na který je vždy spoleh. Každý z nás chce být špičkou ve svém oboru, zlepšovat svět kolem nás a nastavovat nový standard gastronomie v Česku. 

Spojuje nás také láska k Jizerkám, sportu a hlavně dobré kávě a pečivu

Záleží nám na dobrých vztazích i růstu. Proto usilovně pracujeme na vytvoření stabilního prostředí, kde se všichni cítí komfortně a mají možnost se rozvíjet.

 

 

Kavárna Nordbeans DOK interiér

Vedení

Martin Kozel

Martin v Nordbeans začínal u pražičky, kde definoval styl pražení a zajistil, že káva dorazí k zákazníkům vždy ve špičkové kvalitě. Postupně převzal odpovědnost za budování provozního systému a organizační struktury společnosti. Pod jeho vedením Nordbeans efektivně funguje a směřuje k naplnění dlouhodobých vizí. Jeho klíčovým úkolem je zajistit, aby firma měla jasný směr a aby naše vize a hodnoty byly integrovány do každodenního fungování společnosti. Nyní se navíc věnuje i vedení obchodního oddělení, čímž posiluje růst a stabilitu firmy.

CEO, CO-FOUNDER, JEDNATEL
martin@nordbeans.cz

Karel Kozel

Karel se stal od prvního dne naším specialistou na finance. Zatímco jeho bratr se soustředil na pražení kávy, Karel převzal zodpovědnost za finanční a účetní řízení firmy a rozvoj obchodních aktivit. S rostoucí firmou převzal kompletní finanční vedení, aby zajistil její dlouhodobou stabilitu a zdravý růst. Přestože se zaměřuje na finance, zůstává v blízkém kontaktu s pražírnou, podílí se na výběru zelené kávy a budování dlouhodobých vztahů s producenty. Dohlíží také na nastavení provozního systému pražírny, aby si zachovala své vysoké standardy a dodávala špičkový produkt.

CFO, CO-FOUNDER, JEDNATEL
karel@nordbeans.cz

Jaromír Hanzal

Jaromír byl velkým fanouškem výběrové kávy dlouho před založením Nordbeans. Od začátku se staral o koncepci našeho nákupu zelené kávy a marketing. Dodnes spolupracuje na strategickém budování našich vztahů s producenty kávy. Zároveň v Nordbeans převzal odpovědnost za směřování v tématu udržitelnosti.

Velkoobchod

Michal Honzák

Michal má na starosti péči o naše velkoobchodní zákazníky a klienty. Stará se o rozvoj našich obchodních vztahů od momentu poptávky, přes nastavení ideální formy spolupráce, výběru kávy, až po zajištění pravidelné péče přímo u zákazníků v provozu. 


MANAŽER VELKOOBCHODU
+420 775 886 695
michal.honzak@nordbeans.cz

Jakub Souček

Kuba je s námi už pěknou řádku let. Začínal u nás jako barista ve Sweet City a DOK, ale postupně začal vést naše kurzy. K tomu začal sbírat úspěchy v baristických soutěžích a začal ho lákat obchod. Dnes zajišťuje péči o naše zákazníky, kterým předává své bohaté zkušenosti z provozů i soutěží. 

Lukáš Svačinka

Luky u nás začínal jako řidič, který rozvážel kávu velkoobchodním zákazníkům. Dnes se o ně stará v roli pečovatele – doporučuje vhodné kávy, poskytuje odborné poradenství a zajišťuje, aby spolupráce i každodenní provoz fungovaly hladce a spolehlivě.

Jan Černý

Honza má pod palcem všechny vaše kávovary i mlýnky. Vede naše servisní oddělení, což znamená, že pomáhá obchodnímu týmu s technologickou podporou našich zákazníků. Ať už se jedná o konzultaci, instalaci, akutní servis nebo kompletní repas kávovaru, Honza se o to postará. 

Ondřej Štokl

S Óňou jsme se spřátelili při začátku spolupráce s Ambiente, kde působí jako head-barista celé sítě. Hodně nám pomáhal při rozvoji našich kaváren. Dnes s námi spolupracuje na nastavení funkční spolupráce s vybranými klienty jako např. Eska, Myšák nebo Café Savoy. Zároveň se stará o naše školení v Praze. 

HEADBARISTA AMBIENTE, LEKTOR
+420 777 564 483
ondrej.stokl@ambi.cz

Kamila Chobotová

Za každým skvělým šálkem Nordbeans stojí Kamča. Topová baristka a školitelka, která má na starosti vše, co se týká kávy – od nastavení kvality až po dlouhodobou péči o partnery. Pomáhá kavárnám i firmám dostat z kávy maximum, ladí detaily, školí týmy a hlídá, aby káva fungovala nejen chuťově, ale i v praxi.

LÉTAJÍCÍ BARISTKA
+420 775 886 698
kamila.chobotova@nordbeans.cz

Šárka Koštejnová

Když voláte do Nordbeans, ozývá se na naší straně právě Šárka. Jako správkyně klientského centra zajišťuje podporu pro náš obchodní tým a hlavně zákazníky. Pokud potřebujete cokoliv akutně vyřešit, stačí zavolat Šárce a je hotovo!

Pražírna

Radek Kolombo

Ráďa je s námi téměř od začátku Nordbeans. Nastoupil jako řidič závozu, ale postupně začal pomáhat Martinovi v pražírně. V průběhu let se vypracoval na našeho hlavního pražiče. Radek úspěsně splnil prestižní certifikaci a je jedním ze dvou aktivních Q-Graderů v Česku. Proto také zodpovídá za kontrolu kvality všech našich káv.
 
MANAŽER PRAŽÍRNY/Q-GRADER
radek@nordbeans.cz

Radek Válka

Radek prošel v Nordbeans podobnou cestou jako Ráďa Kolombo. Dlouho se staral o rozvoz zásilek, až ho nakonec zlákala možnost přidat se do týmu pražírny. Dnes zastává roli pražiče a stará se o většinu naší produkce. Postupně se pod dohledem Rádi rozvíjí v pražícím řemeslu i kontrole kvality a to tak rychle, že se z něj stal PRAŽIČ ROKU 2025.

Lukáš Bros

Benjí už řadu let udává tempo a směr našeho baristického týmu. Úzce spolupracuje s týmem pražírny, aby zajistil, že se káva v našich kavárnách i u našich zákazníků připravuje dle jasných standardů. Zároveň zastupuje technologie 3TEMP a vede pokročilá školení Barista Hustle pro profesionální baristy. 

Kavárny a pekárna

Klára Korityáková

Klára je generální manažerka našich kaváren. Zajišťuje jejich hladký chod, rozvoj a dohlíží na to, že všechny směřují k naplnění svých cílů a vizí. Díky jejímu vedení se naše kavárny stávají místy, kam se lidé rádi vracejí, protože se v nich cítí dobře a oceňují kvalitní produkty, naše pečivo a skvělou kávu.
 
GENERÁLNÍ MANAŽERKA KAVÁREN
klara@nordbeans.cz

Marek Holba

Marek je manažer naší kavárny DOK, kde zúročuje své celoživotní zkušenosti v gastronomii. Zodpovídá za zajištění každodenního provozu, personálního obsazení a dlouhodobou spokojenost našich hostů i pečlivý výběr nových produktů a dodavatelů, aby kavárna nabízela vždy to nejlepší.

Kristýna Žáková

Týna Žáková vede naši nejstarší kavárnu Sweet City na Ruprechtické ulici. Pečuje o udržení jejího dobrého jména a atmosféry místa, kde celý příběh Nordbeans začal. Zároveň dbá na to, aby se kavárna neustále rozvíjela, zůstala aktuální a přitahovala nové zákazníky, čímž udržuje její dlouholetou tradici živou a přitažlivou.

MANAŽERKA SWEET & BAKERY
sweet.and.bakery@nordbeans.cz 

Vojtěch Barac

Vojta vede kuchyň v naší kavárně DOK. Nabídka DOku se odvíjí podle dostupných farmářských a čerstvých surovin. Ty jeho tým zpracovává s celoevropskou inspirací, čímž vytváří jedinečné pokrmy, které odrážejí sezónnost a kvalitu ingrediencí. Vyrazte na naše večeře pod souhvězdím, kde Vojtův tým naplno ukazuje svůj um. 

ŠÉFKUCHAŘ DOK

Expedice

Andrea Romančiková

Andrejka zajišťuje, že všechny čerstvě upražené kávy obratem opouští prostor pražírny a míří k našim zákazníkům. Zajišťuje expedici vašich objednávek, aby vždy dorazily bezchybně a co nejrychleji. 

Lucie Holmanová

Lůca je jistotou našeho týmu už pár let. Zajišťuje správu celého webu včetně toho, že máme všechny produkty dostupné se všemi informacemi, které potřebujete. Díky přímému napojení na výrobu i expedici má perfektní přehled o našich produktech i službách.

Administrativní podpora

Jolana Vrbová

Joly zajišťuje, aby se celý tým mohl komfortně soustředit na svou práci. Účastní se výběru nových členů týmu, stará se o jejich on-boarding i dlouhodobé udržení spokojených vztahů.

Lenka Pešek

Lenka udržuje celé Nordbeans v chodu a při životě. Jako provozní manažerka má na starosti řízení celofiremních projektů – ať už to byl DOK, vzdělávací portál www.cestakavy.cz nebo tento web. 

PROVOZNÍ MANAŽERKA
lenka.pesek@nordbeans.cz

Tereza Štefancová

Terka je člověk, který drží finance firmy pohromadě od každodenní exekuce až po řízení směru, procesů a kontroly. Úzce spolupracuje s Karlem a podílí se na dlouhodobém udržení zdravé ekonomické kondice.

Marketing

Barbora Paterová


Bára v Nordbeans nastavuje strategii, propojuje kreativu s obchodními cíli a koordinuje marketing napříč celým týmem Nordbeans. Dlouhodobě se soustředí na porozumění partnerům a zákazníkům – na to, co cítí, co si pamatují a jaký zážitek si ze značky odnášejí. Díky tomu marketing Nordbeans není jen vidět, ale dává smysl a funguje.

MANAŽERKA MARKETINGU
+420 775 886 648
barbora.paterova@nordbeans.cz

Kateřina Doleželová

Kačka nám maluje krásnou budoucnost. Má pod palcem veškerou grafiku a kreativu, takže všechno, co od nás jde ven, nejen dobře funguje, ale taky skvěle vypadá.

Marie Rysulová

Marie převádí marketing do reality. Má na starosti každodenní marketingovou exekutivu, aby komunikace Nordbeans fungovala a byla konzistentní.

MARKETING & COMMUNICATION EXECUTIVE
marketing@nordbeans.cz

Roman Kladivo

Roman má bohaté zkušenosti s vedením projektů, organizací eventů. V práci ho baví hledat kreativní řešení a posouvat projekty od nápadu až k úspěšné realizaci.

PROJEKTY/MARKETING
roman.kladivo@nordbeans.cz

Chtěl by ses stát součástí tohohle týmu?

Super! Seznam pozic, na které se můžeš přihlásit vždy najdeš v sekci kariéra. Pokud tam svou pozici nenajdeš, určitě nám alespoň pošli kontakt a moc rádi se seznámíme! 

#Liberec #Nordbeans

@nordbeans

Sledujte nás na každém kroku, ať vám nic od Nordbeans neunikne!