Káva SCC Kamerun 250g
SCC KAMERUN
Do košíku
Charakteristika:ČOKOLÁDA-POMERANČOVÁ KŮRA-SUŠENÉ OVOCE
Druh:Arabika
Použití:Moka konvička, French press, espresso
Proces:Promytý
Informace:zrnková káva
Naše kamerunská káva pochází ze severozápadního regionu Boyo. Byla vypěstována v rámci projektu Conscious Coffee Project, za kterým stojí Matti Foncha. Ten pomáhá sdružovat sklizně farmářů z jednotlivých vesnic a prodávat je přímo pražírnám v Evropě a v USA. Výnosy z jednotlivých sklizní slouží k postupnému budování infrastruktury a rozvoji znalostí pěstitelů o kávě. Ti tak získávají podmínky k neustálému zlepšování kvality a zajištění produkce. Celý region byl v posledních letech sužován občanskou válkou, která znemožnila export kávy. O to větší radost máme z každého kilogramu této kávy, protože pomáhá obnově vesnic i samotných farem. Kamerunské kávy nás už před lety oslnily svým sladkým tělem plným čokolády, pomerančů a sušeného ovoce.