kávové Kurzy
pro veřejnost
...a pak, že se Češi nezajímají o výběrovou kávu.
U nás na severu pořádáme kávové kurzy jak pro kávové nadšence, tak i budoucí baristy a zaměstnance kaváren.
Ať už vás k umění "přípravy kávy" vede cokoliv, u nás si určitě vyberete.
A jaké kurzy nabízíme?
Kde kurzy pořádáme?
Rádi byste něco speciálního?
Pokud byste náhodou chtěli kurz zcela individuální, nebo pro celý tým vaší kavárny, ozvěte se nam na e-mailu elena.polakova@nordbeans.cz – a teď už honem na samotný výběr kurzu!
jak na to?
1. Vyberu si svůj vysněný kurz.
Nejprve si u nás vyberte kurz, který přesně odpovídá vašim preferencím. Kurzy nabízíme hned čtyři...
2. Zakoupím poukaz s kódem!
Na našem e-shopu zakoupíte voucher na vámi vybraný kurz.
Do e-mailu vám následně přijde unikátní kód, který slouží k následné rezervaci termínu.
Teprve po tomto kroku je možné začít s krokem následujícím....
Teď když už máme konečně zakoupený kurz, můžeme si vybrat termín.
3. Závazně rezervuji termín!
V našem rezervačním portálu si vyberete termín, který vám vyhovuje nejvíce.
Pokud náhodou není ideální ani jeden, nemusíte zoufat.
Termíny vypisujeme každý měsíc nové a tak určitě brzo ideální čas a datum najde.
POZOR – Rezervace termínu je závazná!
Pokud přihlášený zruší svou účast na kurzu, je nutné to provést zasláním e-mailu na adresu elena.polakova@nordbeans.cz nebo telefonicky
na čísle +420 724 866 650.
Zrušení účasti na kurzu lze provést nejdéle 5 dnů před konáním. Na pozdější zrušení již nebude brán zřetel.
Děkujeme za pochopení.
To by mělo být vše a teď už se na vás budeme těšit!
Lukáš bros
Headbarista pražírny
Lukáš je head barista naší pražírny a neřekneme mu jinak než Benjí. Přišel k nám z Prahy, odkud utekl za krásou jizerskohorské přírody. Benjí k nám patří už nějaký ten pátek a v Nordbeans má pod palcem ladění receptů na nové kávy, školení velkoobchodních zákazníků a specializované poradenství. Aktuálně se také věnuje našim vlastním baristům, kterým během společných tréninků předává své zkušenosti a vědomosti. Pokud máte jakýkoliv dotaz ohledně přípravy kávy – Benjí zná odpověď.
Jakub souček
barista / lektor
Kuba se kávě se věnuje už osm let. Začínal v Praze, kde si stihl vyzkoušet práci za barem zhruba v půlce místních kaváren, ale studijní cesta ho nakonec zavedla k nám do Liberce. Studuje totiž geografii a tělocvik na naší TUL Liberec. Hlavně se na vás ale usmívá od kávovaru v našich kavárnách DOK a SWEET CITY. A nově se také věnuje našim kurzům – ještě aby ne, když i pres vážné zranení ramene vybojoval bronz na Národním mistrovství v Latte Artu!
Elena Poláková
vedoucí kurzů
Elena pochází ze Slovenska a ještě před tím, než se usadila u nás pod Ještědem, nabírala pracovní zkušenosti za oceánem. Pohybovala se v oblasti gastronomie, později v námořní přepravě. Aktuálně má v Nordbeans na starosti nejen vedení kávových kurzů, ale i jejich celou agendu. Celý rok lítá po horách, v zimě na skialpech, v létě po skalách. Za každého počasí jí dělá společnost její pejsek Kešu. Je taky vášnivá cyklistka a když nelítá po horách, tak se věnuje výběrové kávě, především alternativním přípravám.
ondřej štokl
barista / lektor
Óňa je náš dlouholetý parťák a headbarista skupiny Ambiete. Dříve profesionální tanečník a barman, který se poddal té největší lásce – gastronomii. A tak ho najdete před barem i za barem, a u nás zejména jako lektora pražských kávových kurzů, které probíhají v novém školícím prostoru UM na Národní 28.
Každý účastník má nárok na 10 % slevu na nákup u nás v obchodě a kavárně DOK bezprostředně po kurzu – sleva platí na vybavení a kávu.
Kurzy se konají v Liberci (Liberecký DOK, Nákladní 431) a v Praze (UM, Národní 28) .
Pokud máte jakékoliv dotazy, nebojte se nás kontaktovat na e- mailu elena.polakova@nordbeans.cz
nebo telelefoním čísle +420 724 866 650.
Pro zrušení již rezervovaného termínu pak pozorně čtěte storno podmínky.