Vedoucí směny kavárny

Jak bude vypadat tvůj den u nás?

Ráno po příchodu do práce bude tvým úkolem zajistit otevření kavárny, provést ranní meeting a rozdat všechny potřebné úkoly a role na daný den. Během dne budeš vést tým a organizovat směnu, zajišťovat plynulý chod kavárny a hledat efektivní způsoby, jak zlepšit vedení týmu a optimalizovat spotřebu surovin a materiálů. Budeš přebírat zboží od dodavatelů, komunikovat s hosty, vyřizovat rezervace a řešit všechny situace, které se odehrají v kavárně. Tvým cílem bude vést tým k dosažení stanovených výsledků a vytvořit příjemnou atmosféru pro naše hosty, aby si každý odnesl jedinečný zážitek.

Večer po uzavření kavárny připravíš s týmem kavárnu na další den a zajistíš hladké předání směny dalšímu vedoucímu.

Hledáme právě vás, pokud:

• Baví tě gastronomie.
• Máš zkušenosti s vedením týmu
• Máš již zkušenosti s prací v kavárně, restauraci či bistru.
• Máš rád práci v s lidmi.
• Máš rád dobré jídlo, kvalitní suroviny a skvělé kombinace chutí?
• Jsi týmový hráč, a tak zapadneš do našeho skvělého kolektivu
• Hledáte dlouhodobou spolupráci v příjemném pracovním prostředí.
• Nevadí ti dynamické a rychle se vyvíjející prostředí. 
• Chceš mít možnost se ve své pozici posouvat a získávat zkušenosti

S kým budeš pracovat:

• Každý člen našeho týmu má jedinečný přínos a společně tvoříte skvělý tým.
• Spolupracovat budeš s kolegy, kteří ti rádi pomohou a poradí.
• Manažer bude tvým přímým nadřízeným a také parťákem, se kterým se budete potkávat na pravidelné bázi a určovat směr kavárny, a hlavně kontrolovat dodržování plánů
• Personální oddělení ti bude oporou při řešení jakékoliv situace.
• Vedoucí směny budou tví kolegové, se kterými kavárnu povedeš
• DOK  - na směně je vás 5 + lidé v kuchyni, takže počítej se spoluprací a souhrou několika lidí každý den a hlavně s vedením většího týmu. 
  Sweet City, Lázně – na těchto kavárnách se staneš součástí menšího kolektivu, který o sobě zná všechny detaily. Na směně budete zpravidla vždy ve dvou lidech. 

Co vám můžeme nabídnout:

• Práci na hlavní pracovní poměr v stabilní společnosti.
• Transparentní platební podmínky? Zeptat se Karla, zda to takto může být.
• Příplatky za svátky a víkendy.
• Každoroční teambuildingy oddělení a celé firmy, ze kterých si odneseš zážitky.
• Školení nejen z oblasti výběrové kávy.
• Zvýšení platu po každém odpracovaném roce.
• Možnost kariérního růstu na další pozice ve firmě. 
• Stanete se součástí skvělého kolektivu, ve kterém dbáme na udržení skvělého pracovního prostředí.
• Celou řadu benefitů v naší pražírně kávy a kavárně, které oceníš každý den.
• Nástupní mzda 28. 000–32. 000,-