EL CAMBALACHE

NICARAGUA

Do košíku
Charakteristika:POMERANČ - MANDLE - ČERVENÝ ČAJ
Druh:Arabika (Maracaturra)
Proces:Natural
Původ:Dipilto, Nueva Segovia, Nadm. výška: 1350-1400 m n.m.
Partner:Per Nordby
Použití:filtrovaná káva
Informace:Zrnková káva

Sledovat růst mladých producentů, navazujících na rodinnou tradici nás moc baví. Proto jsme se vám po roce opět rozhodli přinést El Cambalache z Nikaraguy. Samuel tuto farmu posouval směrem k produkci výběrové kávy už dříve, ale pomyslné klíčky od farmy mu otec předal až v roce 2016, kdy získal titul z agronomie. Od té doby se každoročně účastní prestižní aukce Cup of Excellence, ve které v roce 2018 obsadil čtvrtou pozici. Vy si nyní můžete vychutnat jedinečný naturální lot odrůdy Caturra a chutě pomerančů, mandlí a červeného čaje. Letitá spolupráce se Samuelem nás velmi baví a stejně jako on doufáme, že vám jednou přineseme i jeho vítězný lot z Cup of Excellence.

Social links