Do košíku
Charakteristika:Lískové ořechy – Kakao – Zelený čaj
Druh:Arabika (Caturra, Catimor)
Proces:Promytý
Původ:Sierra De Las Minas, 1450–1650 m n.m.
Partner:Los Amigos
Použití:Moka konvička, French press, espresso
Informace:Zrnková káva

Situace spojená s krizí COVID-19 vyústila v existenční krizi pro většinu obyvatel této středoamerické země. Strach z nejisté budoucnosti vyhnal celé rodiny do ulic, kudy chodí s bílími vlajkami představujícími hlad a zoufalství. Naši přátelé Markos a Teo se ale rozhodli tento symbol zlomit a přetvořit ho ve znak solidarity a pomoci. Markos je importér zelené kávy a Teo je vynikající příklad moderního farmáře. Jeho farma La Bella se předává z otce na syna již 4 generace. Spojením sil vytvořili kávu nesoucí název White Flag Coffee Community Blend, kterou nabídli evrospkým pražírnám včetně Nordbeans. Jedná se o promytě zpracované odrůdy Castillo a Catimor z Teovi organické farmy. Veškerý výtěžek z jejich prodeje je obratem odeslán směrem k nejvíce postiženým obyvatelům Guatemaly – na jídlo, zdravotnické a hygienické potřeby. Jak říká Theodoro: “Dokud máš přátele, nikdy není prohráno.“

Social links