Do košíku
Charakteristika:POMELO – MLÉČNÁ ČOKOLÁDA – MARAKUJA
Druh:Arabika (Pink Bourbon)
Proces:Honey
Původ:Region: Pitalito, Huila, Nadm. výška: 1760 m n.m.
Partner:Productor.Coffee
Použití:espresso
Informace:Zrnková káva

Jarní Rys se z Hondurasu přesouvá do Kolumbie. Jedná se o promytý lot vzácné odrůdy Pink Bourbon z regionu Huila. Vypěstoval ji Edier Perdomo, kterého považujeme za jednoho z nejprogresivnějších producentů, které jsme poznali. Na svých dvou farmách se soustředí především na produkci odrůd Pink Bourbon a Caturra. Mnoho času a energie věnuje i vývoji a zlepšování svého zpracovatelského zázemí. Edier je totiž certifikovaný Q-Grader a své kávy tak dokáže velmi důkladně zanalyzovat a kriticky zhodnotit. Díky tomu vám nyní můžeme nabídnout výjimečnou kávu na espresso s čistým tělem plným mléčné čokolády a aciditou připomínající pomelo a papáju.

Social links