Do košíku
Charakteristika:kakao - mandarinka - vlašské ořechy
Použití:espresso
Proces:Promytý
Namd. výška:1450
Odrůda:Caturra, Catuaí
Farma: El Cambalache
Lokalita: Dipilto
Region:Nueva Segovia
Partner:Kafferäven Import
Informace:Zrnková káva

Samuel patří k našim nejoblíbenějším producentům a jeho růst sledujeme řadu let. Jeho snem je vyhrát soutěž Cup of Excellence. Investoval proto do nového zpracovatelského zázemí, ve kterém se nyní může věnovat modernějším a experimentálním metodám zpracování. Díky tomu se v letošním ročníku umístil na druhé příčce. I proto se naše pozornost ubírá právě jeho směrem a v letošním roce jsme nakoupili většinu jeho produkce mířící do Evropy. Díky naší řadě Nový Standard mu i za tuto konkrétní kávu můžeme nabídnou podstatně férovější cenu, která odráží píli a nasazení, se kterou ji vyprodukoval.

Social links