Program na kavárnách: Zážitky pro každého milovníka kávy
1. Kavárna Galerie Lázně
Přímo na festivalu bude Jakub Smolka soutěžit s unikátní kávou. A my vám přinášíme příležitost ochutnat ji ve stejném podání, jaké předvede porotcům. Náš headbarista Lukáš ji připraví přímo před vámi podle soutěžních standardů. Je to jedinečná šance stát se na chvíli porotcem a zažít, jak chutnají nejlepší kávy v oboru.
2. Sweet City
Legenda mezi kávami – odrůda Geisha. V našem nejoblíbenějším podání, z farmy Gascon v Guatemale – Kuba Souček vás provede světem ovocných a květinových chutí ve třech podobách – espresso, cappuccino a filtr. Naučíte se vnímat rozdíly, jak se káva mění podle způsobu přípravy.
3. DOK
Závěr vaší kávové tour může být stejně svěží jako samotný začátek. Speciální várka kávové kombuchy od JZT Ferments je příkladem, jak káva může překvapit i ty, kdo ji pijí každý den.
Na památku si budete moct odvézt balíčky s naší kávou i merch Nordbeans za zvýhodněnou cenu.
Praktické informace:
- PASS zakoupíte online na našem e-shopu do páteční půlnoci a vyzvednete fyzicky v kavárně Galerie Lázně (Masarykova 723/14) kdykoliv během festivalového víkendu.
- Během víkendu je zároveň možné PASS zakoupit i přímo na kavárnách.
Prohlídka pražírny: Od farmáře po šálek
Pro ty, kteří chtějí jít do hloubky, je tu prohlídka naší pražírny. Pod vedením Radka Kolomba, manažera pražírny a jednoho ze dvou certifikovaných Q-gradrů v Česku, se dozvíte vše o tom, jak vzniká špičková výběrová káva. Součástí je i degustace napříč nabídkou Nordbeans a vzorek kávy jako dárek.
Proč kombinovat kavárny a pražírnu?
Kavárny vám přinesou pohled na špičkovou kávu z pohledu přípravy a chuti. V pražírně ale objevíte cestu, jak taková káva vzniká.
Společně tvoří ucelený zážitek, který vám umožní poznat kávu v celé její kráse.
Ať už milujete kávu, nebo jste zvědaví nováčci, tento víkend vás vezme na chuťovou cestu, na kterou nezapomenete.
Kam ještě vyrazit?
Pokud se cítíte na víkend opravdu plný kávy, vyrazte do Liebigova paláce na Liberecký kávový festival pořádný SCACR. Na festivalu potkáte zajímavé české i zahraniční pražírny a budete moci sledovat soutěž Czech Brewer Cup, ve které naše barvy hájí Jakub Smolka.
Těšíme se na vás!
