Metody přípravy - Bialetti

Společnost Bialetti vznikla v roce 1919, kdy Alfonso Bialetti založil dílnu v Crusinallo (Verbania), kde se původně vyráběly polotovary z hliníku. Díky vizionářskému přístupu Alfonsova syna Renata se v roce 1933 stal celosvětově známým první Moka Express s designem inspirovaným stylem Art Deco. Tímto návrhem se Bialetti dostal mezi elitní italské výrobce kávovarů a změnil způsob, jakým lidé připravují kávu doma.

Kávovary Bialetti zůstávají tradičním způsobem přípravy espressa doma a jsou dostupné v různých velikostech od 1 do 18 porcí. Lze je použít na plynovém, elektrickém vařiči nebo sklokeramické desce.