video here

Macchiato

94 °C
0:30 MIN

Italsky caffé macchiato, španělsky cortado je espresso zjemněné mléčnou mikropěnou tak, aby pasovalo akorát do malého šálku.


Espresso Macchiato má své kořeny ve Španělsku, kde mu přezdívají Cortado. Tradičně se však jednalo se jednalo o espresso doplněné o lžičku mléčné pěny. Moderní Espresso Macchiato oproti tomu představuje espresso zjemněné mléčnou mikropěnou tak, aby pasovalo akorát do malého šálku a jehož hladinu zdobí latte art.

Jestli se chcete dozvědět více, určitě navštivte jeden z našich kávových kurzů.

Social links