Školení přípravy kávy

Aktuálně nabízíme tyto kurzy:

 
  • Kurz domácí přípravy kávy

Chcete si vyzkoušet, jak správně připravit kávu pomocí French Pressu, dripperu, Aeropressu nebo Chemexu? Rádi vás přivítáme přímo v pražírně na našem kurzu alternativních metod. V jeho průběhu se budeme věnovat těmto čtyřem metodám přípravy a dálenastavení správné hrubosti mletí na ručním mlýnku, použití váhy, časovače a dalšího vybavení. Zároveň si vysvětlíme přednosti jednotlivých metod a společně prozkoumáme různost aromatických a chuťových vlastností káv z různých pěstitelských oblastí.

  • Základní baristický kurz

Zajímá Vás káva a Chtěli byste ji připravovat na jedničku? My Vás to naučíme!

V prostorách naší pražírny Vás naučíme jak správně připravit samotné espresso od nastavení mlýnku, změření správného objemu po chuťový profil. Naučíme Vás taky jak připravit kávu s mlékem a zabrousíme do tajů latte art.

Kurz trvá 3-4 hodiny a koná se v naší pražírně na Ruprechtické 365/55.

  • Kurz Latte Art

Příprava mléčných nápojů na bázi espressa s obrázky? I to umíme a rádi své "know-how" předáme dál.

Náš barista Honza Vás nauči nejen techniku "etchingu" (nalití spěněného mléka a následná úprava perem), ale i "free pouring", kdy výsledný obrázek tvoříte pouze pohybem lattiery a občas i hypnotizováním hladiny :)

Termíny na kurzy Latte Art se vypisují nárazově s počtem zájemců.

 

Všechna školení se konají u nás v pražírně na Ruprechické 365/55 v Liberci.

Poukázky můžete zakoupit na našem eshopu.

 

 

Pro zapsání nás kontaktujte na:

775 886 333

objednavky@nordbeans.cz

 

Social links